Alimentazione e dieta quotidiana

Bello

La ricetta è questa: http://annesfood.blogspot.it/2006/08/alvins-banana-pancakes.html
Le dosi sono: 1 banana schiacciata, 1 uovo, circa 20 grammi di farina. Si mescola tutto tipo frittata e si cuoce come si preferisce (padella, forno eccetera). Non mi ricordo quanti pancake escono, comunque per una dose da adulto secondo me basta raddoppiare le dosi tranne la banana!
Il sapore dell'uovo è coperto alla grande, puoi scegliere la farina che vuoi e puoi aggiungere spezie varie. Magari prova a farla e se non ti dà problemi di digestione puoi concedertela una volta a settimana o anche di più io non la faccio spesso principalmente perché le banane le porto in ufficio come snack e quindi le finisco troppo in fretta, e poi non ho voglia di schiacciarle per il pancake!

Ragazze sono in fissa con l'orzo perlato, è troppo buonone!! Ma siccome i cereali li compro sempre decorticati o integrali, mi chiedevo quanto sia salutare rispetto ad altre scelte... è troppo raffinato? Dovrei preferire cibi a basso indice glicemico per un po', niente dolci o zuccheri, evitare la pasta... l'orzo perlato è come la pasta?

Non potete capire quanto sono scema! Dopo aver visto la puntata di Report sull'olio di palma, dopo mesi che seguo la vicenda quando ho saputo quanto fosse dannoso, venerdì ho comprato ben 2 bustoni di biscotti - a meno di 2€ - marchiati COOP senza leggere l'etichetta! E stamattina cosa leggo? "OLIO DI PALMA" messo li in bella vista! Non posso certo buttare mezzo chilo di biscotti! Che rabbia!

Miss è la linea viviverde coop che non contiene olio di palma... Se non erro anche la Galbusera (ma non so se tutti i prodotti)

Già, mi sono erroneamente fidata del marchio! Che stupida! E pensare che cerco sempre di evitarlo, l'olio di palma, adesso ho una montagna di biscotti da finire

Ma è possibile che se ho smesso di bere caffè mi sento improvvisamente molto più riposata ed energica? Ho passato mesi a trascinarmi dal sonno tutto il giorno senza riuscire mai a recuperarlo, poi da qualche settimana ho eliminato totalmente il caffè e pur dormendo le stesse ore sto benissimo. Non fatico più ad alzarmi, non sbadiglio più, neanche alle 18 dopo 9 ore di lavoro

Nei vari tentativi di dieta che abbiamo fatto per far fronte al morbo di crohn di mio marito,siamo passati per "mangio di tutto tanto sto male lo stesso" per la dieta del nutrizionista, per la paleo.... ora siamo approdati alla dieta alcalina!
Premesso che già dallo svezzamento di Diana avevamo cominciato a comprare solo carne biologica da allevamenti non intensivi e a fare la spesa da naturasì, insomma abbiamo iniziato a stare più attenti ...

da una settimana seguiamo le indicazioni di un libro sulla dieta alcalina che abbiamo comprato, la mattina prepariamo tisana limone e zenzero (noi abituati al tazzone di caffelatte e biscotti) mangiamo verdure, pesce due volte alla settimana, frutta...abbiamo comprato delle gocce che costano un occhio da mettere nell'acqua.
Io mangio anche la carne insieme a Diana lui invece per ora cerca di disintossicarsi del tutto (lui grande mangiatore di carne)
Qualcuna di voi conosce questa dieta e gli eventuali benefici/controindicazioni, conosce qualcuno che l'ha fatta?

Guarda Tomoe, magari vi fa bene per altri motivi, ma la mia formazione scientifica mi invita sempre a capire se c'è un fondamento scientifico a questa dieta e non mi risulta che ci sia... se cerchi in rete trovi diversi articoli ben argomentati che spiegano perché non ha senso parlare di alcalinità in un sistema come il nostro corpo che è fatto per funzionare in un certo range di pH e che lavora incessantemente per mantenerlo.

Concordo con fatina...cmq la frutta e verdura, il pesce, la carne da allevamenti non intensivi sono ottime scelte, ma non perchè "alcalinizzino", proprio per le loro proprietà.