Intolleranze alimentari

Buondì ragazze. Oggi ero dalla mia fisioterapista x il solito mal di schiena e le ho chiesto in che modo si possono scoprire le intolleranze alimentari (poichè è da un pò che credo di averne qualcuna) e lei mi ha fatto fare l'analisi computerizzata del capello.
In pratica mi ha preso qualche capello e l'ha spedito in un laboratorio del nord, e nel giro di qualche settimana avrò il risultato: a quanto ho capito, serve anche a vedere se siamo carenti di qualche sostanza (io credo di essere carente di ferro e magnesio ma preferisco aspettare il risultato, e non prenderli così a casaccio) e come è il nostro equlilibrio acido o basico, poi sembra che da tutto ciò si può anche pronosticare se alla lunga saremo soggetti a qualche altro disturbo (si vede dal Dna, giusto?). Inoltre mi ha detto che alcune persone hanno scoperto così di avere la candida, anche senza sintomi, e i loro disturbi erano nervosismo improvviso, fame di dolci e stanchezza. Tre sintomi diffusissimi, ce li ho anche io e da un bel pezzo!
Qualcuna di voi l'ha mai fatto? Grazie mille

Ciao, premetto che sono ignorantissima quindi prendi tutto quello che scrivo con le pinze.

Tre mie amiche hanno fatto queste analisi del capello e per tutte e tre la risposta è stata "intolleranza a glutine e latticini (e non ricordo cos'altro" e quindi è stata data loro una dieta da seguire in cui nei primi periodi si privavano totalmente delle sostanze per poi reinserirle gradualmente. É stato un fiasco. Nessun miglioramento a parte un leggero calo di peso per la dieta forzata.

Solo una di loro poi si è scoperto fosse veramente celiaca (intollerante al glutine) ma per diagnosticare la celiachia bisogna fare un esame del sangue e se presenti anti-igA allora va fatta una biopsia dell'intestino.
Quindi io non mi fiderei poi molto di questi esami del capello visto che da quell'esame risultavano tutte e tre intolleranti al glutine ma solo una aveva le anti igA nel sangue.

poi non so, magari era il centro che ha fatto l'esame ad essere poco serio...

Uh caspita!! Bè io fortunatamente non ho grossi disturbi quindi posso prendere il responso con la dovuta prudenza. Allora vorrà dire che a seconda di quello che mi diranno poi casomai approfondirò con le analisi del sangue!

Purtroppo se chiedi alla medicina tradizionale, le intolleranze alimentari non esistono neanche, solo il lattosio, un'altra rarissima e la celiachia, che si diagnostica appunto con 3 esami del sangue (la conferma con la biopsia serve soprattutto per le facilitazioni previste dallo Stato per l'acquisto degli alimenti speciali), mentre è un tema su cui stanno ben marciando gli pseudo-operatori come nutrizionisti, omeopati, naturopati, che molto spesso NON sono medici.

I test per le intolleranze alimentari sono diversi e tutti basati su un principio diverso (CytoTest, Dria Test, Vega Test, ecc), ma guarda caso vengono sempre fuori una miriade di intolleranze e sempre agli alimenti che di base sono allergenizzanti come noci, crostacei, pomodori, ecc e quelli che per l'uomo sono lievemente tossici, come il lattosio, il glutine, gli zuccheri, la caffeina, ecc

Una dieta senza questi alimenti alleggerisce sempre e comunque il "carico" dell'organismo e può quindi dare più salute, almeno temporaneamente, senza contare l'effetto placebo.

Concordo pienamente con PQ! E poi queste intolleranze avrebbero una durata limitata ad esempio di 3 mesi...io sinceramente le ritengo nella maggior parte dei casi una cavolata..

Concordo in pieno anch'io.

ehm...leggendo questo post...mi avete fatto pensare alla mia sorellina di 10 anni che è celiaca...per tutta la vita dovrà seguire una dieta priva di glutine, ma non riguarda solo questo! Mia madre gira con il prontuario degli alimenti in borsa (reperibile c/o l'AIC) in quanto anke un semplice pakketto di chewing gum deve essere inserito in quel prontuario altrimenti potrebbe essere contaminato dal glutine! Dall'alimentazione alle medicine, ai risotranti ai fast food dev essere tutto sotto controllo senza sbagliare mai...purtroppo chi è afetto del morbo del celiaco non guarirà mai!!
Tutto questo per dire che non è semplice scoprire se c'è qualcosa nel nostro corpo che non va....bisogna affidarsi a dei Medici esperti e competenti!!!! Fare dozzine di analisi e test prima di individuare queste intolleranze, a volte, nascoste!!!!
Non affidatevi a omeopati, etc.... non vi faranno guarire mai, peggiorano solo la situazione (mia sorella facendo parte di quest associazione italiana celiachia tutti i celiaci d'italia raccontano le loro "avventure" e questi "non medici" aggravano di molto la situazione!!! )


(spero di non essere OT)

concordo, marylyn...inoltre tua sorella ha un 'inolleranza "vera", mentre nella maggior parte dei casi quelle che trovano questi "esperti" mi sembrano un po' delle baggianate...o meglio, risulta sempre che tutti siano intolleranti a tutto! e poi anche i metodi tramite i quali vengono rilevate queste pseudo-intolleranze mi hanno sempre lasciato un po' perplessa...

Ragazze, però attenzione, non tutti gli omeopati o medici alternativi dicono baggianate, non sono seri o chissà cosa! Io sono in cura da una vita da una che è medico chirurgo specializzata in agopuntura e che lavora sulle intolleranze alimentari con le medicine alternative, ha sempre curato me, i miei bambini, è considerata un'esperta a livello nazionale, ora sta prendendo una specializzazione in psiconeuroimmunologia....Ok, finito lo spot volevo solo dire: facciamo attenzione, ma anche a dire che tutti dicono sciocchezze!

no no no infatti, io non ho detto questo! intendevo dire che quei famosi "test per le intolleranze" standard che vengono proposti anche in tante farmacie, e che di solito fanno vedere che uno è inollerante a latticini, lievito, pomodori e altre 30 cose contemporaneamente, secondo me sono delle baggianate.
non ho mai detto che un bravo omeopata o un bravo medico alternativo siano dei cialtroni, sia chiaro!