Alimentazione, dieta e ovulazione

in generale con cerali e legumi, in proporzioni circa 40% (cereale) 20% (legume) e poi un 40% di verdure 7
il tutto ad occhio eh ...
poi non so bene come spiegarmi nel senso che non mi sono mai posta il problema di sostituire la carne, ma quello di cercare di fabbricarmi una dieta equilibrata con alimenti vegetali (il contrario insomma )
all'incirca come indicato qua:
http://www.vegpyramid.info/visita.html

ohmamma e come te la dò la forza ??


ti posso dare i trucchi che uso coi miei bimbi che di solito preferiscono il resto a tavola: prima di cena se cucini o sei seduta al pc ti prepari un piattino o con la mela (o altra frutta) a pezzetti oppure con carote tagliate a bastoncini o finocchi o verza ... così le sgranocchi senza pensarci
e poi ogni tanto ti puoi fare un passato di verdura (se dosi bene le varie verdure dopo un po' impari a farlo proprio buono) a cui io di solito aggiungo un pezzetto di alga e le lenticchie decorticate, poi scaldo e ci butto o pasta corta o fiocchi di cereali vari ... anche questo di solito va giù facilmente ed è un pasto completo
oppure vedi se qui trovi qualcosa che ti ispira
http://www.veganblog.it/category/verdure/

ah, un altro minitrucco ... l'insalata, prova a condirla con un poco di limone e di salsa di soia, diventa strabuona

in bocca al lupo per la tua dieta

Scahtzky, in tutta sincerità, considerando il tuo tipo di approccio all'alimentazione e le tue sensazioni, qualunque sia l'obiettivo che stai perseguendo (fertilità? forma fisica? salute?) ti sconsiglio CALDAMENTE il fai da te.

Schatzy, quoto completamente Elisina
Mi pare di capire che la scelta di Mononoke sia dettata da motivi profondi che coinvolgono tutta la sfera esistenziale (fisica, psichica, spirituale, etica). Ha detto di essere vegetariana da anni e vegana da uno, quindi ha compiuto un percorso lungo: non ci si improvvisa né vegetariani né vegani!
Per essere precisi, non ci si improvvisa mai dietologi! Parlo per esperienza personale L'equilibrio che governa l'alimentazione sana è delicatissimo, i rischi della malnutrizione e dei disturbi alimentari sono tutti dietro l'angolo.
Cominciare dalla mattina alla sera a mangiare solo verdura porta a tutto tranne che a un recupero fisico
E' chiaro che un'alimentazione sana fa solo bene a tutto, fertilità compresa, ma se non si hanno conoscenze od esigenze specifiche sana vuol dire moderata, di qualità, completa e variata!

@Elisina @June.. l'obiettivo è solo fertilità, poichè perso 45 kg per 1 metro e 50 di altezza per cui non credo di essere in sovrappeso.. Sto provando a seguire i consigli del libro LA DIETA DELLA FERTILITA' DI SARAH DOBBYN, ho mangiato pure pasta ieri e un uovo, più che altro il mio problema più grande è il non riuscire a mangiare verdure ( per questo chiedevo rinforzi di mononoke) e l'abuso di dolci, più che una vera e propria dieta dovrei correggere questo, sicuramente ieri stavo male perchè non ho mangiato roba dolce, io che sono abituata a mangiare nutella e cioccolato dalla mattina alla sera e dimenticarmi dell'esistenza della verdura, mentre ieri ho fatto il contrario

p.s anni fa avevo il problema della sovrapproduzione di insulina, quindi i dolci non dovrebbero essere tanto miei buoni "compagni" quotidiani.

Shatzy, perchè non ti sposti sul topic dieta e fitness? Lì ci sono tanti consigli utili sull'alimentazione, e magari si possono integrare con le necessità legate alla fertilità, se, come chiedeva Elisina, è questa la tua motivazione!

Sincro Shatzy! Quindi, in che senso la motivazione è la fertilità? Che tipo di problema stai cercando di risolvere?

Io noto che hai un approccio un po' sballato, ansioso, non mi sembri adatta al 'fai da te'. Riquoto June tesoro.
Ci vogliono gli strumenti di base per potersi fidare di quello che c'è scritto in un libro... per quanto un libro possa essere interessante.

E' assodato che la fertilità sia favorita da alimenti con indice glicemico basso (quindi, tra i carbo, frutta e verdura, no pasta!) e da un buon equilibrio acido -basico. Ma la tua giornata tipo non può sussistere di pasta, uovo, e frutta e verdura a caso. La dieta deve innanzitutto essere BILANCIATA, gli alimenti assunti in funzione del preciso momento della giornata (energia a colazione, sazietà e insulina sotto controllo ai pasti etc).

Io ti ribadisco che dato anche che lamenti un'assunzione di dolci incontrollata, sarebbe meglio che lo stile alimentare loo definissi con un professionista, magari naturopata etc etc se vuoi seguire questo filone.
Ma no al fai da te, nel tuo caso.