Anemia e carenza di ferro
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Re: Anemia e carenza di ferro
naturElly ha scritto:Nei vari convegni sull'alimentazione che ho fatto è stata posta la questione della carenza di ferro.
La risposta è stata che, anche nei vegani, è impossibile vedere carenze di ferro se si prende l'abitudine di mangiare tutta la verdura con una spruzzatina di limone.
Come è stato detto precedentemente, l'importanza della vitamia C nella dieta di ogni giorno. Ma senza utilizzare integratori, si può assumere fino a 1 limone e mezzo al giorno da abbinare alle verdure, oltre ad arancia...ecc...ecc...
Sto provando anch'io.
Proverò anche io.
Ho rifatto le analisi e la situazione è sempre la stessa, anzi forse un po' peggiorata.
PiccolaMimosa- Numero di messaggi : 137
Età : 36
Data d'iscrizione : 03.08.13
Re: Anemia e carenza di ferro
Bene. Sto testando anch'io la stessa cosa, venerdì ho fatto le analisi del sangue e lunedì prossimo avrò i risultati. Vorrei capire quanto tempo ci mette la situazione a normalizzarsi utilizzando questo sistema.
naturElly- Numero di messaggi : 920
Età : 47
Località : Verona
Data d'iscrizione : 13.07.12
Re: Anemia e carenza di ferro
ottimo!!! io lo facevo già per una questione di gusto...ora che so quanto sia utile lo faccio ancora più volentieri!
cinciarello- Numero di messaggi : 5669
Età : 51
Data d'iscrizione : 10.04.10
Re: Anemia e carenza di ferro
Dalle ultime analisi sono proprio al limite minino. I consigli del nutrizionista, mangiare assieme alimenti contenenti ferro + vitamina c (come sapevamo)
Elenco alimenti consigliati:
Ferro
Amaranto, avena, quinoa, soia, legumi in genere, pinoli, semi di sesamo, girasole e zucca, bietole, cime di rapa, spinaci.
Vit C
fragole, limone, papaia, arancio, mango, melone, prezzemolo, aglio, fagiolini, coriandolo, zafferano, chiodi di garofano, rosmarino, cavolo riccio, cime di rapa, broccoli, cavolfiore, cavolini di B, asparagi, bietole
Elenco alimenti consigliati:
Ferro
Amaranto, avena, quinoa, soia, legumi in genere, pinoli, semi di sesamo, girasole e zucca, bietole, cime di rapa, spinaci.
Vit C
fragole, limone, papaia, arancio, mango, melone, prezzemolo, aglio, fagiolini, coriandolo, zafferano, chiodi di garofano, rosmarino, cavolo riccio, cime di rapa, broccoli, cavolfiore, cavolini di B, asparagi, bietole
naturElly- Numero di messaggi : 920
Età : 47
Località : Verona
Data d'iscrizione : 13.07.12
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